<令和六年度 美味しい新米ができました!!>
当店が専属契約している茶農家の向笠さんは、
地元でも良質な茶造りで有名な生産家。
その技術と真摯な姿勢は、米造りにも大変よく表れております。
一般的にお米は一反当たり10俵を目安にしていますが、
あえて8俵にとどめ、十分な土地と手間をかけて品質重視の米作りを行っています。
薬品の使用を極限まで抑え、身体にも心にも優しいお米を実現しました。
豊かな土壌と静岡の美味しい水で育ったお米は他では絶対に味わえない逸品です。
選び抜いた品種はもちもちとした食感とツヤが美しい「ミルキークイーン」。
甘みが強く、冷めても美味しいこのお米は、日常のあらゆる「食」を豊かに彩ってくれるでしょう。
本来であれば農協や卸店を通しての販売ルートになりますが、
当店は専属契約のため生産家の向笠さんから直接仕入れ・お客様にお届けしています。
それが、この品質のお米がこの価格で販売できる理由なのです。
しかしながら、丁寧な手仕事ゆえに生産量が限られます。
昨年は早い段階で完売となり、たくさんのお客様のお問い合わせにお応えすることができませんでした。
それを踏まえて本年は可能な限りたくさんのお米を入荷いたしましたが、
それでもどうか、ぜひお早めにご用命いただければ幸いです。
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